|
Gevulde Dadels Michigan
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten: 150 g konijnenvlees
40 verse dadels
100 g buikspek
50 g boter
1 snuifje kaneel
peper, zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maal in de keukenrobot of de vleesmolen het kleingesneden buikspek en konijnenvlees heel fijn. Kruid met peper en zout en breng op smaak met een snuifje kaneel.
Halveer de dadels zonder ze helemaal tot onderaan door te snijden. Verwijder de pitten.
Schep de vulling in een spuitzak met gekartelde mond en spuit ze in de dadels.
Bak 5 minuten in een op 180 ?C voorverhitte oven.
Serveer bij de borrel.
|
|
|